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国庆小长假吃吃玩玩 这些安全饮食小常识请收下
国庆小长假吃吃玩玩 这些安全饮食小常识请收下

类型:生活健康

版本:

更新:2020-01-14

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语言:简体中文

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  青岛旧事网9月30日讯(记者 崔文静)国庆节小长假是家人伴侣外出玩耍和会餐的岑岭期,节沐日时期要留意饮食平安和卫生。

  一要取舍“有证”场合就餐。取舍持有无效期内《食物运营许可证》的餐饮场合就餐。消费者在订餐前要当真查看餐饮办事供给者的证照,切勿向无证无照、证照消息不全或证照消息与现实运营范畴、运营地点不符等不法供餐者订餐。

  二要尽量取舍食物平安品级公示高的餐饮场合就餐。餐饮办事场合食物平安实施量化分级办理,食物平安品级公示由高到低顺次暗示为A级(“大笑”)、B级(“浅笑”)、C级(“平脸”)。

  三是收集订餐要细心。要查看收集买卖第三方平台上的入网餐饮办事单元能否有停业执照、食物运营许可证等有关证件,同时查看其证照的有关消息和食物平安量化品级。应取舍证照齐备、诺言好的入网餐饮办事单元订餐,保举取舍食物平安品级公示B级(浅笑)以上的餐饮办事单元订餐。不取舍没有许可运营项目标食物,如无冷食类制售许可的凉拌菜,无便宜饮品许可的便宜饮料、啤酒等。

  四是外出游览时不要采摘、采办、食用相关部分明令禁止或来源不明的食品(如各类标称“野味”的食物、野生蘑菇等),以防产生食品中毒。

  五是留意食物的保留前提。餐饮办事食物属于即食类食物,最好就地用餐,不要在常温下永劫间保留。出格是冷藏类食物,更应实时食用,避免致病菌等微生物繁殖,影响身体康健。